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快手蚝油土豆片
健康功效
土豆:活血化瘀
快手蚝油土豆片的做法
![快手蚝油土豆片的做法图解1]()
1.土豆去皮切薄片用清水冲洗几遍，再放入水中浸泡一会捞出。
![快手蚝油土豆片的做法图解2]()
2.切葱花和蒜末，红干椒切斜段。
![快手蚝油土豆片的做法图解3]()
3.锅中放适量油烧至五成热，放入蒜末和红干椒爆香。
![快手蚝油土豆片的做法图解4]()
4.倒入土豆片大火翻炒均匀。
![快手蚝油土豆片的做法图解5]()
5.调入蚝油和生抽。
![快手蚝油土豆片的做法图解6]()
6.翻炒均匀后改中小火。
![快手蚝油土豆片的做法图解7]()
7.待汤汁收干后撒入葱花关火即可。
![快手蚝油土豆片的做法图解8]()
8.成品图。
小贴士
这道菜无需另外加盐了，蚝油和生抽的咸度已经足够。
土豆片切薄一点比较好熟。
快手蚝油土豆片的家常做法
（全部）
土豆:活血化瘀
1.土豆去皮切薄片用清水冲洗几遍，再放入水中浸泡一会捞出。
2.切葱花和蒜末，红干椒切斜段。
3.锅中放适量油烧至五成热，放入蒜末和红干椒爆香。
4.倒入土豆片大火翻炒均匀。
5.调入蚝油和生抽。
6.翻炒均匀后改中小火。
7.待汤汁收干后撒入葱花关火即可。
8.成品图。
这道菜无需另外加盐了，蚝油和生抽的咸度已经足够。
土豆片切薄一点比较好熟。
