炸红枣的做法

• 1.准备食材，把干枣泡五分钟，鸡蛋打散加入面粉，一点点加，这样不容易出面块。

• 2.把大枣切开，放入面糊中，沾均匀，面糊不要太稀。

• 3.油烧热七成，放入大枣，这时放小火炸至金黄。

• 4.捞出沥干油盛入盘中。