牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白萝卜:活血化瘀 桂皮:散瘀消肿
1.牛肉切块,泡水。白萝卜切块
2.准备辅料
3.油热放姜葱桂皮八角花椒,爆香后放牛肉和香叶,翻几下后滴几滴醋和料酒,再翻炒,随后放红烧酱油,待上色后,放热水大火烧开,再放白萝卜慢火炖,直到收汁装盘,撒小葱即可
从此,烧烤不坐路边摊
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