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意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）
意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解1]()
1.蛋腐饼：韩式料里锅刷油煎炒生菜叶、豆腐粒，撒盐少许。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解2]()
2.倒入鸡蛋液。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解3]()
3.煎第一层。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解4]()
4.包裹。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解5]()
5.煎第二层。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解6]()
6.包裹，橄榄球状。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解7]()
7.装盘，橄榄球状。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解8]()
8.水煮干米粉。煮熟倒出。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解9]()
9.刷油煎花蛤。先开盖，后焖煎。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解10]()
10.焖煎中。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解11]()
11.开盖加水继续。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解12]()
12.花蛤基本开口时，放入米粉。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解13]()
13.不断倒入汤汁，直至都熟。
![意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的做法图解14]()
14.装盘。
小贴士
有一个花蛤最后手工轻轻一碰即开。看起来量大，米粉没完全装入盘中。想想爱琴海就享受一下吧。
意式海鲜米粉（蛋腐饼、花蛤）的家常做法
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