爆炒小江虾

爆炒小江虾
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作者:姜玉成

食材用料

耗油 一勺
少许
江虾 一斤
葱花 适量

爆炒小江虾的做法

  • 爆炒小江虾的做法图解1

    1.去江边溜达,恰好看见一个打鱼的,捞了不少江虾,于是买了一斤,回来把虾用水先清洗两三次,把泥沙彻底洗净。

  • 爆炒小江虾的做法图解2

    2.把水控干,油烧热后,活蹦乱跳的虾入锅翻炒,三四分钟后,加耗油,继续翻炒。

  • 爆炒小江虾的做法图解3

    3.看着几乎没水分后,加盐,葱花。

  • 爆炒小江虾的做法图解4

    4.尝着酥脆了,出锅即可。绝对下酒好菜

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爆炒小江虾的家常做法

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