手撕杏鲍菇的做法

• 1.1：杏鲍菇撕条，尖椒切丝，蒜剁碎备用

• 2.2：热锅放入适量油，待油温七成热加入蒜爆香，倒入撕好的杏鲍菇翻炒

• 3.翻炒时加入蚝油继续炒至杏鲍菇变后软，然后加入尖椒丝炒熟

• 4.最后加入盐，胡椒粉，鸡精炒匀装盘即可!