肉炒木耳山药的做法

• 1.如图：将瘦肉切片，用酱油，料酒，老抽，盐，生粉腌半个钟

• 2.如图：将铁棍山药去皮，切条，用淡盐水浸泡

• 3.如图：将干木耳用温水泡发

• 4.如图：热锅热油，将油烧至七成热，放入蒜头，姜，腌好的肉片，翻炒2分钟

• 5.如图：锅内放适量油，将油烧至5成热，放入山药，煎炒2分钟

• 6.如图：放入木耳跟炒好的肉片，放入盐，翻炒1分钟

• 7.如图：装盘