麻辣香锅炒鸡的做法

做法：

• 1. 先将鸡大腿切小块，提前用花椒，香油，盐腌渍两小时
• 2. 将配菜准备好
• 3. 金针菇沥水
• 4. 下过翻炒鸡腿肉，用姜丝蒜瓣爆锅，放花椒。如果吃啦花椒可少放！不吃辣多放些花椒，口味更佳！
• 5. 放入麻辣香锅底料后，依次放入胡萝卜土豆，翻炒后放入洋葱。最后将金针菇放入！香喷喷下饭的麻辣香锅鸡就完成啦！