土豆:解毒 胡萝卜:健脾 洋葱:利水
1.先将鸡大腿切小块,提前用花椒,香油,盐腌渍两小时
2.将配菜准备好
3.金针菇沥水
4.下过翻炒鸡腿肉,用姜丝蒜瓣爆锅,放花椒。如果吃啦花椒可少放!不吃辣多放些花椒,口味更佳!
5.放入麻辣香锅底料后,依次放入胡萝卜土豆,翻炒后放入洋葱。最后将金针菇放入!香喷喷下饭的麻辣香锅鸡就完成啦!
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