黄豆牙煸粉丝

黄豆牙煸粉丝
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健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

黄豆牙 500克
小米椒 4个
生姜1片
老葱一段
2勺
老抽 少许
鸡精 少许

黄豆牙煸粉丝的做法

  • 黄豆牙煸粉丝的做法图解1

    1.豆芽,去根洗净,控干水分,备用。

  • 黄豆牙煸粉丝的做法图解2

    2.粉丝泡开,注意了,这种是细粉,一定要用凉水泡,不然用开水一烫就球了。

  • 黄豆牙煸粉丝的做法图解3

    3.准备好葱,姜,蒜,辣椒,如图切好

  • 黄豆牙煸粉丝的做法图解4

    4.锅烧热,加入适量的油,烧热依次加入,姜,蒜瓣,辣椒,葱,爆香后,加入黄豆牙,翻炒加入,两勺盐,记住这道菜不要加水。

  • 黄豆牙煸粉丝的做法图解5

    5.待豆牙,被煸炒软时,加入粉丝,继续煸炒,待粉丝软时,加入少许的老抽,和鸡精,就可以出锅装盘了!

  • 黄豆牙煸粉丝的做法图解6

    6.大家伙可以享用啦!

小贴士

这道菜主要不要加水,要多点辣椒,这样才够味!

黄豆牙煸粉丝的家常做法

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