馄饨的做法

• 1.把面粉和成光滑的团醒二十分钟左右。（在面粉里加点盐使面更筋道）

• 2.在这个醒面的期间，把全部调料放在肉馅里顺时针搅拌。

• 3.把面团擀成一张圆形的大薄片，四周切下来等宽的长条，切成梯形的馄饨皮。

• 4.把肉馅包进去，折下来捏好，两头对上捏好，一个馄饨完成。

• 5.水烧开把馄饨放进去点一次水，飘起来就可以了。

• 6.碗里放上紫菜两滴香油，盐，葱花香菜根据个人口味放。

• 7.锅里的水煮沸盛出来几勺，馄饨捞出来一碗简单的馄饨做好了。