醋溜土豆丝的做法

• 1.把土豆洗干净削皮。

• 2.切成丝，越细越好，我刀工还需要努力。

• 3.把切好的土豆丝放水里泡着，把淀粉泡一下。

• 4.热火煸炒一下蒜。

• 5.把土豆丝沥水后放锅里翻炒，变色后放白醋，盐再翻炒均匀。

• 6.做好了，可以开吃了。