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香浓牛奶核桃露的做法

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  • 用料:

  • 核桃  50克
  • 牛奶  150ml
  • 热水  30ml
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 核桃去壳,热水浸泡30分钟。
  • 2. 剥掉核桃内皮,这是最考验耐性的时候。
  • 3. 加水没过核桃,开火,水开后煮10分钟去掉核桃青涩味。
  • 4. 煮好后捞出核桃至料理机,加入热水,冰糖,打成核桃浆。
  • 5. 用滤网过滤核桃浆后入锅,加入牛奶,加热至微沸,关火,装杯。