核桃:补血、护齿、保护骨骼 冰糖:和胃
1.核桃去壳,热水浸泡30分钟。
2.剥掉核桃内皮,这是最考验耐性的时候。
3.加水没过核桃,开火,水开后煮10分钟去掉核桃青涩味。
4.煮好后捞出核桃至料理机,加入热水,冰糖,打成核桃浆。
5.用滤网过滤核桃浆后入锅,加入牛奶,加热至微沸,关火,装杯。
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