排骨:维持皮肤和粘膜健康 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨洗干净
2.一锅水放入姜片 料酒少许 开火
3.排骨放入开锅焯去血水
4.再把排骨洗净一次
5.油烧开 温度要高 有点小冒烟
6.把排骨炸至微黄
7.双面变微黄即可捞起
8.酱汁调好 一勺料酒 二勺酱油 蕃茄酱加醋三勺 糖四勺(加蕃茄酱让颜色好看)全加醋也行
9.另起锅 把酱汁稍微炒一下 有点绸
10.把炸好的排骨回锅翻炒 都粘上酱汁
11.最后撒上白芝麻
12.上桌放点葱花
放上蕃茄汁会有吃欲多
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