口蘑:保护神经系统 黄油:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.材料有洋葱,黄油和口蘑
2.首先将洋葱切一小部分切碎,蘑菇洗干净切厚片
3.平底锅放入黄油融化
4.把切好的洋葱碎放入锅中爆香
5.倒入口蘑中小煎
6.煎至出水时倒入蚝油
7.收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了
8.装入盘中就可以享用啦
黄油用量越多香气越浓,但是也不用放太多,一盘口蘑我只用了10克黄油,蘑菇会先吸油再吐油,所以开始如果觉得油不够也不用急着加,后半程翻炒的中途会感觉蘑菇越来越油润的
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