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炒面的做法
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用料:
鲜面条
两人份
洋葱
1个
胡萝卜
1个
菜椒
1个
鸡蛋
2个
腐乳
1块
酱油
适量
白糖
3勺
做法:
1.
先把水烧开,放进鲜面条。然后再开锅一分钟左右,将面条出锅。可以放一点香油,面条不会成一个。
2.
把菜洗好,切成丝。
3.
锅烧热,入油,油热后放入鸡蛋。鸡蛋成块后把切好的菜入锅。菜炒到八成熟,把准备好的面入锅。
4.
调汁。把腐乳,酱油,白糖,调成汁,入锅,搅拌均匀,出锅。