洋葱:祛痰 胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.先把水烧开,放进鲜面条。然后再开锅一分钟左右,将面条出锅。可以放一点香油,面条不会成一个。
2.把菜洗好,切成丝。
3.锅烧热,入油,油热后放入鸡蛋。鸡蛋成块后把切好的菜入锅。菜炒到八成熟,把准备好的面入锅。
4.调汁。把腐乳,酱油,白糖,调成汁,入锅,搅拌均匀,出锅。
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