啤酒鸭

啤酒鸭
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健康功效

鸭肉:补血
料酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

啤酒鸭的做法

  • 啤酒鸭的做法图解1

    1.准备好所以食材

  • 啤酒鸭的做法图解2

    2.锅内加入适量水,放入鸭肉与姜片(一定要是凉水,这样才能让鸭肉里的血水煮出来)

  • 啤酒鸭的做法图解3

    3.将汆好的鸭肉捞出洗净

  • 啤酒鸭的做法图解4

    4.锅内加入少许食用油,放入鸭肉煸炒

  • 啤酒鸭的做法图解5

    5.鸭肉煸炒出油后加入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,然后加入料酒、生抽、老抽、糖和醋

  • 啤酒鸭的做法图解6

    6.加入一瓶啤酒,大火煮开后转小火炖半小时

  • 啤酒鸭的做法图解7

    7.将炖好的啤酒鸭放入盘中,洒上葱花即可

啤酒鸭的家常做法

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