炒土豆片的做法

• 1.土豆削皮洗净切片过一下水，等一下炒得快一点。

• 2.葱叶切段

• 3.蒜拍碎

• 4.锅里热油放蒜炸一下

• 5.放土豆片翻炒

• 6.放蒜下去翻炒，然后撒上一点点水盖好盖子。煮五分钟

• 7.大火收汁装盘。