用料：
- 南瓜 半个
- 面粉 两碗
- 梅山即发高活性干酵母 每公斤面粉2-3g酵母
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 适量
小贴士：
如果喜欢?吃甜的，可以加些白砂糖！
做法：
- 1. 把南瓜去皮掏囔切小块放到锅里蒸，蒸软后拿出来凉到快冷了！捣成糊状！
- 2. 我还打了个鸡蛋，忘记拍照片了，把发酵粉用温水化开！倒入南瓜及面粉里，活成面团！待发酵！（如果天凉的话，可以把面盆放在一个大盆里，大盆里倒入35度左右的温水！水凉后可以再加入少许热水！这样发酵快一些）
- 3. 面和好我就去买菜了，回来后差不多就可以了，我一共发酵了两小时！
- 4. 倒入少许小苏打，揉面15-20分钟！二次发酵，二次发酵时我就去烧菜！菜烧好了开始做花卷
- 5. 把面擀皮不要太薄！我擀的有点薄了！倒一点油摸匀后撒点面粉折起来！刀切好双手反宁麻花状
- 6. 水烧开蒸15分钟，关火?等三分钟就可以！
- 7. 我整的有点小难看?
- 8. 可以加些芝麻！
- 9. 蒸熟后的样子