湘味鱼丸的做法

• 1.准备好无刺龙利鱼肉

• 2.剁成肉沫

• 3.加入盐，鸡精，黑椒酱，面粉，揉捏静置

• 4.静置5分钟油炸

• 5.准备好切好的辣椒，大蒜，姜，大蒜叶

• 6.先下锅翻炒辅食材，待青椒快熟后，下鱼丸，翻炒，然后加少许水，待快收汁时加入剁椒，翻炒后出锅。

• 7.最后一步，也是最关键的一步，记住自拍