杂蔬炒饭

杂蔬炒饭
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作者:吴大妞

健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌

杂蔬炒饭的做法

  • 杂蔬炒饭的做法图解1

    1.所有食材准备好,米饭一大碗,肉切丝,紫甘蓝,胡萝卜切粒,香葱,青椒切末,鸡蛋打散备用

  • 杂蔬炒饭的做法图解2

    2.热锅下油先把鸡蛋炒散装起备用

  • 杂蔬炒饭的做法图解3

    3.接着将胡萝卜肉丝紫甘蓝一起下锅翻炒片刻

  • 杂蔬炒饭的做法图解4

    4.最后加入所有食材跟米饭翻炒,下盐调味

  • 杂蔬炒饭的做法图解5

    5.快起锅时加点蚝油,然后洒点葱花。不喜欢的可以省略这步,最后就可以装盘食用啦。五彩缤纷的,看着就很有食欲呢

小贴士

整个过程要勤翻动,怕糊底。
放盐的时候用勺子均匀的洒下去会更好

本菜谱由吴大妞上传

杂蔬炒饭的家常做法

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