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花生白豆排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 花生  一把
  • 白豆  两把
  • 排骨  650克
  •  一勺
  • 清水  550毫升

小贴士:

家里没电压力锅或者高压力锅的,花生和白豆要浸泡久点。花生和白豆是用手抓的,可以根据家庭成员,适当添加份量!

做法:

  • 1. 备齐食材。
  • 2. 白豆先挑选出蛀虫洞的,再用冷水浸泡二十分钟。
  • 3. 花生米用冷水浸泡半小时。
  • 4. 排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
  • 5. 把浸泡花生,白豆的水倒掉。重新用清水洗两遍。
  • 6. 把浸泡排骨的水倒掉,重新用清水洗干净。(我洗了三遍)
  • 7. 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加550毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键。电压力锅自动开始开始工作,二十分钟后汤煲好了,关电源。
  • 8. 四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。盛碗晾冷喝汤咯。