花生:健脾
白豆:健脾
排骨:润燥
1.备齐食材。
2.白豆先挑选出蛀虫洞的,再用冷水浸泡二十分钟。
3.花生米用冷水浸泡半小时。
4.排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
5.把浸泡花生,白豆的水倒掉。重新用清水洗两遍。
6.把浸泡排骨的水倒掉,重新用清水洗干净。(我洗了三遍)
7.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加550毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键。电压力锅自动开始开始工作,二十分钟后汤煲好了,关电源。
8.四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。盛碗晾冷喝汤咯。
家里没电压力锅或者高压力锅的,花生和白豆要浸泡久点。花生和白豆是用手抓的,可以根据家庭成员,适当添加份量!