西兰花:养肝 胡萝卜:健脾 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.牛里脊肉切成3厘米左右的块
2.肉里放入葱,姜,蒜,盐,料酒,蛋清,柠檬汁,淀粉,胡椒粉抓匀
3.西兰花,胡萝卜切好用水焯熟摆盘
4.把腌制好的肉煎熟摆入盘中
5.最后把黑椒汁加水炒一下用淀粉勾芡收汁,均匀的淋在牛肉上
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