酸笋芹菜牛肉末的做法

• 1.准备食材

• 2.芹菜清洗干净，沥水，切成小颗粒状，待用

• 3.牛肉末加适量生抽，生粉，姜粉拌匀待用

• 4.锅内放入橄榄油，加热6成

• 5.下牛肉末翻炒均匀，变色立刻盛出，待用

• 6.锅内再放入一点点橄榄油加热，放入芹菜粒，稍炒

• 7.再放入酸笋，红剁椒，翻炒

• 8.加入牛肉末，盐，糖，鸡粉调味，稍炒拌匀，出锅。

• 9.上图