孜香椒盐羊排

孜香椒盐羊排
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作者:笑断刀

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:散瘀消肿

孜香椒盐羊排的做法

  • 孜香椒盐羊排的做法图解1

    1.把买来的羊排洗干净备用

  • 孜香椒盐羊排的做法图解2

    2.把洗好的羊排用刀剁成小块

  • 孜香椒盐羊排的做法图解3

    3.把腌制好的羊排放入高压锅里,倒入1升清水,压10分钟,倒出控干水分

  • 孜香椒盐羊排的做法图解4

    4.锅里放入1000克油

  • 孜香椒盐羊排的做法图解5

    5.待油温烧至五成热时,放入压好的羊排,炸至金黄色出锅

  • 孜香椒盐羊排的做法图解6

    6.撒入椒盐粉,装盘即可食

小贴士

在压羊排时,别压太熟,太熟炸出来的羊排口感就不好了,还有就是在炸羊排时,油温不能太高

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孜香椒盐羊排的家常做法

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