1.鸭架子一支
2.用刀剁成块备用
3.把面粉,玉米淀粉,盐,花椒粉备齐放入盆中
4.用凉水和稀一点,挑起均匀滴漏
5.然后把鸭架子块放入拌匀,静止一小时入味
6.锅中放宽油,油热开始炸制,炸到表面金黄捞出即可
7.捞出可以食用
提示,有人看到炸过的油多了,扔掉很浪费,这个不用担心,等油彻底凉后把它倒入没用的干净盆或碗中,用它拌肉馅吃饺子或包子拌出的肉馅是很香的,不相信你就试试看
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