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黑芝麻米发糕的做法

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  • 用料:

  • 米发糕预拌粉  一盒
  • 黑芝麻  少许
  • 溫水  适量
  • 白糖  2勺
  • 辅料包  1小袋

小贴士:

提示,北方天气凉,我用的小巧门把和好面放酸奶机进行发酵,即快发酵又好很简单方便的,如果沒有酸奶机用电饭锅,放保温也可以。天气自然发酵就行

做法:

  • 1. 米发糕预拌粉一盒
  • 2. 打开盒把打包米粉用温水和稀点
  • 3. 放入酸奶机中,盖上盖加溫10个小时,看到面有泡泡就行了,证明发酵好了
  • 4. 时间到,段电取出米粉面盒加二勺白糖
  • 5. 然后在把小袋辅料包加入搅拌均匀
  • 6. 倒入小杯中,撒上少许黑芝麻
  • 7. 锅中发适量水,大火开锅放入蒸锅,盖上盖蒸15分钟即可
  • 8. 蒸熟了放凉一些脱模,看是不是很好呀!喧喧软糯,香甜可口