
用料:
- 海苔 一张
- 米饭 一碗
- 寿司醋 大勺,半勺
- 盐 小勺,半勺
- 鸡蛋 一个
- 黄瓜 适量
- 肉松 5—10克
- 油 一点点
- 丘比特沙丝酱 适量
做法:
- 1. 碗里放小半勺盐,然后再加入大勺,半勺寿司醋搅匀
- 2. 然后继续加入热米饭,搅拌均匀。
- 3. 黄瓜洗净切条
- 4. 鸡蛋打散,锅里油烧热加入鸡蛋摊成饼,然后切成条。
- 5. 取珠帘,上面铺上一层保鲜膜,在铺上一张海苔。
- 6. 将事先准备好的米饭,均匀的铺在海苔上面,注意两边也要铺上。
- 7. 将黄瓜,鸡蛋,肉松,均匀平铺在米饭的中间部份,这可以铺在一头。
- 8. 然后卷起,要稍微用力,不然寿司做好会松,注意卷一下就要把保鲜膜动一下不然就会被竹帘卷里饭里了。
- 9. 像这样一点一点的卷起。
- 10. 卷好以后,将收口朝下。
- 11. 将卷好的寿司用刀切成适合的宽度。
- 12. 然后码放在便当盒里,用裱花袋挤让沙丝就可以啦!