米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
黄瓜:利水
1.碗里放小半勺盐,然后再加入大勺,半勺寿司醋搅匀
2.然后继续加入热米饭,搅拌均匀。
3.黄瓜洗净切条
4.鸡蛋打散,锅里油烧热加入鸡蛋摊成饼,然后切成条。
5.取珠帘,上面铺上一层保鲜膜,在铺上一张海苔。
6.将事先准备好的米饭,均匀的铺在海苔上面,注意两边也要铺上。
7.将黄瓜,鸡蛋,肉松,均匀平铺在米饭的中间部份,这可以铺在一头。
8.然后卷起,要稍微用力,不然寿司做好会松,注意卷一下就要把保鲜膜动一下不然就会被竹帘卷里饭里了。
9.像这样一点一点的卷起。
10.卷好以后,将收口朝下。
11.将卷好的寿司用刀切成适合的宽度。
12.然后码放在便当盒里,用裱花袋挤让沙丝就可以啦!