糖酥饼的做法

• 1.面粉适量，一半加温水，一半加凉水。合成面团。醒发半小时。

• 2.小碗内另放面粉，将猪油热锅里化开，倒入面粉中做成稀油酥。

• 3.红糖加适量面粉拌匀。

• 4.面擀成圆片

• 5.抹上稀油酥均匀

• 6.卷起来。

• 7.切成小段

• 8.两端向中间握。团城圆形。

• 9.摁成圆形薄片放入红糖包起来

• 10.再整理成圆形小饼

• 11.电饼铛放油，烙熟一面再烙另一面

• 12.两面金黄。快熟的时候面饼皮已经开始起酥。

• 13.盛盘

• 14.层层起酥

• 15.香甜可口。层层起酥