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泡姜辣子鸡
泡姜辣子鸡的做法
![泡姜辣子鸡的做法图解1]()
1.先把三黄鸡用料酒和生抽稍微腌制十分钟
![泡姜辣子鸡的做法图解2]()
2.把腌制好的鸡肉 用油炒一下。也就是过一下油。把它炒熟。为了方便下面步骤
![泡姜辣子鸡的做法图解3]()
3.另起锅倒少许油。用小火把郫县豆瓣炒香。 大火会把豆瓣炒糊哦。要注意
![泡姜辣子鸡的做法图解4]()
4.把切好的泡姜和泡椒倒到锅里翻炒
![泡姜辣子鸡的做法图解5]()
5.加入蒜瓣
![泡姜辣子鸡的做法图解6]()
6.翻炒出香味。把事先炒的鸡倒进锅里继续翻炒。
![泡姜辣子鸡的做法图解7]()
7.把杭椒倒进去。
![泡姜辣子鸡的做法图解8]()
8.继续翻炒最后把洋葱放进去。 翻炒均匀入味之后就可以关火
小贴士
因豆瓣酱 泡椒 泡椒里面都含有盐分。 所以这道菜 尽量不放盐。 口味重的亲们可以自行调味。 杭椒尽量多放。 泡椒 泡姜。杭椒。要多放才会更够味
泡姜辣子鸡的家常做法
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