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  • 用料:

  • 包头鱼头  一个
  • 生姜  若干
  • 大蒜  两瓣
  •  少许
  •  少许
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:

要添加热水

做法:

  • 1. 鱼头入锅两面煎,放入生姜大蒜略煎。
  • 2. 加入滚水,加盐,盖盖儿,沸后4分钟。
  • 3. 翻面再滚2分钟,加葱,撒白胡椒粉出锅。