鸡腿:保护神经系统 洋葱:杀虫
1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上着划几刀,以便入味。用适量盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍30分钟;
2.加入少许红烧酱油,再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀;
3.炒锅烧热,倒入少量油,入鸡腿,煎至两面金黄;
4.将鸡腿放进烤盘内,错上一层洋葱丝;
5.再将腌汁倒入烤盘;
6.送进烤箱,烤25分钟左右;
7.装盘,烤计淋在鸡腿上。
考制时间根据各自的烤箱功率而定,但基本上在二十五分钟上下。
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