水果酸奶酪

水果酸奶酪
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食材用料

自制酸奶 100-150克
应季水果 50克
消化饼干 30克

水果酸奶酪的做法

  • 水果酸奶酪的做法图解1

    1.取一小袋消化饼干,不用拆开,用擀面杖压成末

  • 水果酸奶酪的做法图解2

    2.取半袋消化饼干放入模具中用勺子压实

  • 水果酸奶酪的做法图解3

    3.取50-75克自制酸奶铺在饼干碎上

  • 水果酸奶酪的做法图解4

    4.在酸奶上再铺剩下的半袋饼干碎

  • 水果酸奶酪的做法图解5

    5.再铺一层50-75克酸奶

  • 水果酸奶酪的做法图解6

    6.酸奶点缀喜欢的水果

  • 水果酸奶酪的做法图解7

    7.放冰箱冷藏2-3小时后即可食用

小贴士

酸奶酪做法:
原料:新鲜全脂牛奶500克,酸奶菌粉1克,白糖15克
工具:酸奶机
牛奶在无油无水的锅中加热到微温,然后加入15克白糖和1克菌粉后搅拌均匀后倒入酸奶机14-16小时后,自然晾凉后放入冰箱冷藏一晚,把析出的乳清用纱布滤出,就能得到奶香浓郁的酸奶酪了

水果酸奶酪的家常做法

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