椰蓉红薯丸的做法

• 1.红薯去掉皮，切片。

• 2.蒸锅蒸10分钟。

• 3.把蒸好的红薯捣烂，放白砂糖。

• 4.放糯米粉，搅拌。

• 5.搓成丸子形状，等锅中的油热了，放下去炸。

• 6.炸好就装盘，撒上椰蓉就大功告成了。