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酱骨头
食材用料
猪脊骨、棒骨 | 卤汁 |
大料、花椒、姜、葱、香叶、小茴香、桂皮、树椒、草果少许 | 腐乳汁 |
盐 |
酱骨头的做法
![酱骨头的做法图解1]()
1.骨头洗干净备用
![酱骨头的做法图解2]()
2.辅料、调料备用！
![酱骨头的做法图解3]()
3.烫去骨血水后放入卤汁中，加入卤料，豆腐乳汁，烧开小火焖50分钟即可！
![酱骨头的做法图解4]()
4.颜色变得红润，口感也不错！
![酱骨头的做法图解5]()
5.秀一下吧！
小贴士
卤汁还可以继续用！
酱骨头的家常做法
（全部）
猪脊骨、棒骨 | 卤汁 |
大料、花椒、姜、葱、香叶、小茴香、桂皮、树椒、草果少许 | 腐乳汁 |
盐 |
1.骨头洗干净备用
2.辅料、调料备用！
3.烫去骨血水后放入卤汁中，加入卤料，豆腐乳汁，烧开小火焖50分钟即可！
4.颜色变得红润，口感也不错！
5.秀一下吧！
卤汁还可以继续用！
