扁豆烧仔鸡

扁豆烧仔鸡
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健康功效

扁豆:祛湿
青椒:温中散寒
八角:理气、止痛、温阳

扁豆烧仔鸡的做法

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解1

    1.准备食材

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解2

    2.辅料

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解3

    3.锅放油烧热下鸡块翻炒

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解4

    4.片刻后放蒜子、生姜、八角翻炒

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解5

    5.放料酒、老抽、糖,盐翻炒均匀

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解6

    6.加水后大火烧开中火慢炖

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解7

    7.汤汁稍收加入扁豆(这个环节里的扁豆可以换成土豆,毛豆,豆角……味道都不是盖的^_^)

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解8

    8.加入辣椒

  • 扁豆烧仔鸡的做法图解9

    9.收汁后加入适量鸡精调味即可装盘享用

小贴士

吃这类菜就不要好看啦,不管是扁豆还是土豆豆角啥的,都要烧入味,那样吃起来才好吃啊!

扁豆烧仔鸡的家常做法

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