炸鱼条的做法

• 1.把买来的鱼去骨，去刺，切条备用

• 2.鱼肉上撒上盐，料酒，五香粉，姜沫静置7分钟

• 3.鱼肉下面铺一层面粉，上面撒一层面粉，每个鱼肉都要沾满，在放置7分钟
  

• 4.开火倒油，油7,8成热鱼肉入锅，两面微黄即可，