干煸莲藕的做法

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用料：
莲藕 1节
蒜 2瓣
葱 2条
姜少许
干辣椒 1个
油 10克
盐 小半勺
蚝油 10克

小贴士：

喜欢辣的亲们可以自由添加干辣椒

做法：

1. 姜葱蒜干辣椒切好
2. 莲藕切片
3. 放油热锅，把所有配料放入爆炒
4. 配料爆炒后放入藕片翻炒
5. 炒到藕片上色后放入蚝油继续翻炒，加入少许盐