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糖醋虎皮青椒
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质
糖醋虎皮青椒的做法
![糖醋虎皮青椒的做法图解1]()
1.青椒去蒂洗净控干水。
![糖醋虎皮青椒的做法图解2]()
2.炒锅烧热放适量油。
![糖醋虎皮青椒的做法图解3]()
3.下入青椒煸炒。
![糖醋虎皮青椒的做法图解4]()
4.用铲子煸压，使青椒表皮煎出虎皮花纹。
![糖醋虎皮青椒的做法图解5]()
5.放适量盐翻匀。
![糖醋虎皮青椒的做法图解6]()
6.出锅装碗，淋上醋、撤适量白糖，搅匀即可开吃啦!
小贴士
青椒要选皮薄、色淺的嫩辣椒，做出的成菜口感才好。
糖和醋不用在锅里翻炒，直接在碗中趁热搅拌在辣椒里，口感更佳。
糖醋虎皮青椒的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质
1.青椒去蒂洗净控干水。
2.炒锅烧热放适量油。
3.下入青椒煸炒。
4.用铲子煸压，使青椒表皮煎出虎皮花纹。
5.放适量盐翻匀。
6.出锅装碗，淋上醋、撤适量白糖，搅匀即可开吃啦!
青椒要选皮薄、色淺的嫩辣椒，做出的成菜口感才好。
糖和醋不用在锅里翻炒，直接在碗中趁热搅拌在辣椒里，口感更佳。
