红烧鱼焖豆腐的做法

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用料：
葱两个
姜半个
豆腐一个
辣椒三条
蒜二个
料酒两克
酱油一点

做法：

1. 先把鱼放盐腌一个小时！把豆腐也放盐水泡一个小时～这样才有味道
2. 把香料先炒一下！
3. 把鱼正面反面煎一下
4. 最后下豆腐～料酒和鱼一起焖十五分钟就可以吃了