西兰花:养肝 鸡腿:保护神经系统 酱油:活血化瘀
1.西兰花切小块洗净
2.上锅煮至七八分熟
3.生姜切丝,鸡腿洗净切小块(我把皮和骨头剔除了)
4.热油放蒜头爆香
5.放入鸡腿肉炒至变色
6.再放入生姜,酱油,料酒,适量胡椒粉,继续翻炒均匀
7.鸡腿肉炒熟后,放入西兰花,盐,再翻炒1分钟左右即可
8.装盘
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