用料：
- 猪蹄 适量
- 芸豆 适量
- 花生 适量
- 冬瓜 适量
- 八角 三颗
- 三奈 四颗
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
小贴士：
出锅后可放些葱花，我就是忘记买了……
做法：
- 1. 芸豆和花生米提前用清水泡两个小时，洗净后备用
- 2. 猪蹄是买的烧了以后洗过的，拿回家先用刀刮一下猪皮，洗净，放几片生姜除去血水，捞出洗净倒入电饭煲，加入适量的水
- 3. 加入泡好的芸豆和花生，加入适量生抽、老抽、食盐、生姜、八角、三奈和料酒，按下煮蹄筋功能键开始煮
- 4. 冬瓜削皮，切成块备用。
- 5. 猪蹄炖好后，倒入冬瓜，炖15分钟左右。
- 6. 炖好后，加入少量鸡精和花椒面搅拌均匀出锅