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  • 用料:

  • 生菜  500g
  •  10g
  • 小辣椒  1个
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

生菜大火快炒几下即可出锅,炒老久口感就不脆爽。

做法:

  • 1. 将所需材料,生菜备好。
  • 2. 生菜去烂叶洗净沥干水分。
  • 3. 蒜去皮切成片,小辣椒切段,吃辣的人可以多几个。
  • 4. 锅置火上,加入油,放入蒜片爆香。
  • 5. 爆香后加入生菜翻炒,加入盐进行调味。
  • 6. 再加一点点蚝油,翻炒断生即可出锅。
  • 7. 成品图。