辣子鸡中翼的做法

• 1.精选鸡中翼10个

• 2.鸡中翼剁成三段，放入生抽，姜，料酒，盐（一定要少）腌半小时。

• 3.锅里添油，烧至8成热，倒入鸡中翼炸五分钟至金黄捞出

• 4.锅里添油，放入花椒，干红辣椒，蒜，葱爆一下。

• 5.然后放入芹菜，炒几下，放入生抽，倒入炸好的鸡中翼，翻炒几下就可以出锅了。