鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
1.原料中的材料除黄油外全部放入面包桶,盐和糖放对角,酵母放中间埋起来!和面20分钟!
2.放入软化的黄油,再和面20分钟,开启发酵功能,发至2倍大!
3.发酵好的面团,排气按压,分成同等大小的小剂子!做成长圆形,放入烤箱,进行二次发酵!
4.面团发酵好后,表面刷蛋黄液,撒芝麻!
5.放入提前预热180度的烤箱,烤盘放中间,上下火,25分钟!
6.面包烤好后,中间切开,放入洗净的生菜、牛肉片、香肠,撒入沙拉酱!
7.自制汉堡就做好了,尝尝是不是很美味!
烤箱温度有误差,根据自家烤箱情况时间略调整!