红薯焖排骨的做法

• 1.选择优质排骨500克

• 2.把排骨剁成小块

• 3.锅里添水烧开，把排骨焯一下

• 4.炒锅添油，并放入白糖，不停的搅拌。

• 5.炒至白糖起小泡，放入排骨炒至上色，并加入料酒。

• 6.锅里添水，没过排骨，加入姜，八角，桂皮，香叶，大火烧开，改小火炖一个半小时。

• 7.红薯削皮，切成滚刀块

• 8.锅里添油，烧至七成热，放入红薯炸至金黄色捞出。

• 9.把炸好的红薯倒入炖好的排骨中，加入盐，大火收汁。

• 10.加入葱花就可以出锅了。漂亮美味的红薯焖排骨就做好了，喜欢的赶紧收藏吧，记得点赞哦。